Pisco
el pisco sour
  • ペルーの酒

    ペルーのピスコを使ったカクテル

    品目 ブランデー アルコール分 

    42% 原産国 ペルー

    原材料 白ぶどう

    TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES  DAÑINO.

    アルコール飲料の過剰摂取は有害で

    す。

         以下Wikidpedia

    ピスコ (Pisco) は、ペルー原産のブドウ果汁を原料とした蒸留酒色は無色透明、あるいは淡い琥珀色アルコール度数は約42度。16世紀カナリア諸島からペルーにブドウが持ち込まれ、気候等の条件が合っていたため栽培が盛んに行われ、ピスコの製造が始まった。ペルーとチリの間で、ピスコの定義を巡って争いがある。しかし正式には、ピスコはペルーにあるピスコ地方で栽培されたブドウを伝統製法で作られたものをのみピスコと呼ばれている。タクナ産のピスコはペルー国内で高品質のものとして知られている。

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