仲間達 ラオス Sam
メコン川支流 真ん中の男がSam
  • 料理とビールを積み込んで

    ラオス式屋形船

    2015年7月 ビエンチャンからラオス人の友人の運転で郊外へ。 



    メコン川の支流でとても水はきれい。 土曜日のため家族連れで賑わっており、そのため船は全部出はらってました。 



    舟待ちの間、岸部のレストランでビール飲みながら、生きた川エビと、蟻と蟻の卵の炒め物を堪能。 どちらも絶妙。 エビは勿論この川のエビ。 ミントの葉とライムにニンニクのソースつけると動かなくなるので、そこで召し上がります。 勢いよくテーブルから飛び出たエビは川に戻してあげました。 こういう生きた動物をいただくと感謝の気持ちが自然と芽生えます。 



    そのうち我々の番になり、大量の料理とビール3~4ケースを積み込んで乗船。 川の水はきれいで気持ち良く、暑い気候なので足は川へ。



     40分くらいのセーリングで4人でビールは全部飲み切りました。 さすがに料理は食べきれず。


     ラオスも中国と同じく客人もてなすには大量の料理を振舞います。   



    ラオスの友人Samとは北京留学時代のクラスメイト。 この時は私の中国人妻も連れて行ってますから共通語は北京語です。 彼と私、2人での会話は英語です。 



    ラオスはフランスに統治されてましたが、今はフランス語など全く通じません。 道の名前の標識とかがフランス語で書かれてるだけです。


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